市面上的拉麵泡麵、即食拉麵這麼多，每個包裝上看起來都很好吃，單單一個豚骨就有大阪、久留米、博多、熊本、京都等等各種口味，品牌也有所不同，ITSUKI / TABETE拉麵到底該怎麼選？
這篇將以最簡單的料理方式，還原它們原本就有的面貌，將親身試吃過後的心得感想，告訴你各家拉麵的口味如何。而且不需要擔心煮麵太難，經過本人親身驗證，就算是料理小白也能輕鬆搞定。(除非你不會開瓦斯爐，那請你先不要和我說話…)
只要 1.開火 2.煮麵 3.加湯包 4.想吃得豪華一點就去超商買些簡易配料 四個簡單步驟，一碗沒魚蝦也好的速成拉麵就誕生了！
當然，如果你是偶爾想偷懶的小當家等級，也是可以自己加些青菜、配料甚至調味料去搭配，變化出屬於自己的那碗拉麵！有更多料理的小撇步或是好建議也歡迎留言告知
Ps. 價格的部分可能依照購買地點有所不同，湯頭口味也會因為加水的多寡而有浮動
品牌：ITSUKI
大阪醬油豚骨
購入地點：家樂福｜價格：75元 ｜兩人份
喜好度：
- 口感濃郁但是味道單調，醬油沒有帶出鮮味，沒有香氣只有鹹味，整體來說不難吃但偏平淡。
- 麵條屬於中直麵，咬勁普通沒有太大特色。看到醬油豚骨就以為偏家系，所以假會加了波菜，但覺得不太搭，波菜的澀味讓湯頭顯得更為平板。
久留米濃厚豚骨
購入地點：家樂福｜價格：45元 ｜一人份
喜好度：
- 雖然寫的是濃厚豚骨風味，但實際吃起來覺得味噌的味道大於豚骨，但也沒有非常鮮明，整體滿普通的。
- 麵條是中太麵，口感彈牙存在感強烈，但個人覺得湯和麵有點搭不起來，有種各說各話的感覺。
京都豚骨味噌
購入地點：家樂福｜價格：75元 ｜兩人份
喜好度：
- 個人覺得湯頭還不錯，以即食包來說算滿有厚度的，雖然喝不太出來味噌的味道，但是以豚骨來說還算濃郁，在鹹味裡帶一點點甘，層次不會太單調。
- 麵條是中直麵，吃起來中規中矩，和湯頭的搭配還不錯，但口感偏軟，喜歡麵硬的話煮麵的時間可以再短一點。
品牌：TABETE
比內地雞高湯醬油
購入地點：Jason Market｜價格：75元 ｜一人份
喜好度：
- 因為是清湯所以喝起來比較單薄，也可能是我水加太多，不過味道還不錯，除了醬油的甘鹹之外還有另一層風味，但也不太像是雞湯香氣，喝不出來是什麼味道。
- 細直麵條非常有Q度，吃起來很有彈性，所以顯得湯頭搭配起來更為單薄，建議可加一些料，不然會滿空虛的。
近江牛骨風味拉麵
購入地點：Jason Market｜價格：75元 ｜一人份
喜好度：
- 湯頭很有厚度，牛味鮮明，而且是這幾款即食包裡難得喝到可以用鮮來形容的湯頭，而且喝完不會口乾舌燥。
- 一樣是很有彈性和咬勁的細直麵條，但因為湯頭醇厚所以吃起來的感受很同步，這碗我給過。
簡易即食配料
除了即食包之外，超商也有些配料可以讓整體吃起來有更豐富的感受
媽媽煮藝 溏心蛋
購入地點：全家｜價格：45元 ｜兩顆
買回來後不用加熱，切半放湯裡就可以直接吃。個人覺得椒麻口味有點太重，比較喜歡原味，醬油調味剛剛好。
大成 法式蔬肥嫩雞胸
購入地點：全家｜價格：55元 ｜一片
約巴掌大的肉塊，可切片後加入麵中，肉質還算軟嫩，以迷迭香調味吃起來滿有味道的。
此篇會陸續更新，如果有什麼想看到的即食拉麵或泡麵試吃，都可以在這邊留言，我吃完之後都會再放上來更多內容喔。
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